Asiatisches Gemüse-Wok mit Äpfeln

Name: Asiatisches Gemüse-Wok mit Äpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 2 Stück Äpfel; 150 g Weißer Reis; 1 Stück Paprika; 1 Stück Karotte; 2 EL Sojasoße; 1 TL Sesamöl; 2 EL Olivenöl; 300 ml Wasser; 1 Prise Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

19 gProtéines

12 gLipides

31 gGlucides

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Etapes

1
Das Wasser in einen Topf gießen, salzen und zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen.
15 min
2
In der Zwischenzeit die Äpfel würfeln, die Paprika und die Karotte in Stäbchen schneiden.
8 min
3
Das Olivenöl im Wok bei hoher Hitze erhitzen und das Gemüse schnell anbraten.
4 min
4
Die Äpfel hinzufügen und die Sojasoße gießen, gut 2 Minuten vermischen.
2 min
5
Mit Sesamöl verfeinern und auf dem Reis servieren.
1 min