Asiatisches Gemüse-Linsen-Pfannengerichti mit Brokkoli und Fenchel

Name: Asiatisches Gemüse-Linsen-Pfannengerichti mit Brokkoli und Fenchel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 300 g Brokkoli; 250 g Fenchel; 200 g Gekochte Linsen; 25 ml Öl; 5 g Salz; 2 g Pfeffer; 100 ml Wasser

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

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Etapes

1
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und Fenchel in dünne Scheiben schneiden.
8 min
2
Öl in der Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
1 min
3
Fenchel hinzufügen und 3 Minuten bräunen lassen.
3 min
4
Brokkoli hinzufügen und 5 Minuten unter regelmäßigem Rühren garen.
5 min
5
Gekochte Linsen und Wasser hinzufügen und vermischen.
2 min
6
8 Minuten bei mittlerer Hitze zugedeckt köcheln lassen.
8 min
7
Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.
1 min