Asiatisches Gemüse-Curry mit Quinoa
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~7-9 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Quinoa nach Packungsanleitung in Wasser kochen (etwa 15 Minuten).
15 min
- 2
Das Gemüse in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
5 min
- 3
Die Currypaste in einer Pfanne mit Öl 1 Minute anbraten.
1 min
- 4
Kokosmilch und Wasser hinzufügen und aufkochen.
2 min
- 5
Alle Gemüsesorten hinzufügen und 10–12 Minuten garen, bis es zart ist.
12 min
- 6
Das Curry abschmecken und auf dem Quinoa servieren.
1 min
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