Asiatisches Gebratenes Reis mit Schinken und Zartbitterschokolade
Temps
25 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
3 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 3
Die Eier mit einem Spritzer Sojasoße verquirlen.
1 min
- 4
Das Öl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei hoher Hitze erhitzen und Knoblauch und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Den Schinken und Reis hinzufügen und 5 Minuten ständig umrühren.
5 min
- 6
Die verquirlten Eier in feinen Fäden eingießen und dabei umrühren, Sojasoße hinzufügen und gut vermischen.
3 min
- 7
Die Zartbitterschokolade fein über dem Reis reiben und sanft vermischen. Abschmecken und mit Salz nachwürzen.
2 min
