Asiatischer Gebratener Reis mit Schinken, Heidelbeeren und Erdnüssen
Temps
22 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~7-10 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Die Sauce zubereiten: Sojasauce, Honig, Essig und 20 ml Wasser in einer Schüssel verrühren.
2 min
- 2
Den Schinken und die Zwiebel fein hacken. Die Erdnüsse grob zerkleinern.
3 min
- 3
Die Zwiebel in Öl in der Pfanne/dem Wok 2 Minuten anbraten, dann den Schinken hinzufügen. 2 Minuten kochen.
4 min
- 4
Den Reis hinzufügen, gut 2 Minuten rühren. Eine Mulde machen, das Ei hineinschlagen und mit dem Reis verühren.
3 min
- 5
Die Sauce, Heidelbeeren und Erdnüsse hinzufügen. 1 Minute bei hoher Hitze vermischen.
2 min
- 6
Nach Geschmack salzen und pfeffern, heiß servieren.
1 min
