Asiatischer gebratener Reis mit Gemüse und Ei
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Willst du abnehmen?
Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, verfolgt deine Kalorien anhand eines Fotos deines Tellers – praktisch für ein Rezept wie dieses.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden
Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Die Karotten in kleine Würfel schneiden, den Brokkoli in kleine Röschen teilen und den Schinken in kleine Stücke schneiden.
5 min
- 2
Die Eier mit der Gabel mit etwas Salz und Pfeffer verquirlen.
1 min
- 3
1 EL Öl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei hoher Hitze erhitzen.
1 min
- 4
Die verquirlten Eier hinzugießen und verrühren, bis sie gar sind, dann auf einen Teller geben.
3 min
- 5
Das restliche Öl hinzufügen und die Karotten 2 Minuten lang anbraten.
2 min
- 6
Den Brokkoli und den Schinken hinzufügen und 3 Minuten lang bei hoher Hitze unter Rühren garen.
3 min
- 7
Den Reis, die Sojasauce und den Ingwer hinzufügen. Gut vermischen und 2 Minuten lang garen.
2 min
- 8
Die Eier hinzufügen und ein letztes Mal vermischen. Heiß servieren.
1 min
