Asiatischer Gebratener Reis mit Eiern, Brokkoli und Karotte
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Brokkoli in kleine Röschen und Karotten in kleine Würfel schneiden. Eier in einer Schüssel verquirlen.
4 min
- 2
Öl in einer Pfanne oder einem Wok bei starker Hitze erhitzen. Verquirlte Eier eingießen, umrühren, bis Rühreier entstehen, und beiseite stellen.
2 min
- 3
In derselben Pfanne Gemüse (Karotten und Brokkoli) 4 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.
4 min
- 4
Gekochten Reis, Rühreier hinzufügen und Sojasauce gießen. 2–3 Minuten gut vermischen.
3 min
- 5
Würzung abschmecken. Sofort servieren.
1 min
