Name: Asiatische Nudeln mit Linsen und Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 200 g Nudeln; 150 g gekochte rote Linsen; 200 g Zucchini; 3 EL Sojasauce; 2 EL Olivenöl; 1 TL frischer Ingwer; 2 Zehe Knoblauch; 1 TL Honig; 500 ml Wasser; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

10

Budget

~3-5 €

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Valeurs nutritionnelles

48

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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2pers.

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
10 min
2
Zucchini in dünne Stäbchen schneiden.
3 min
3
Öl in einem Wok erhitzen und Knoblauch sowie Ingwer darin anbraten.
2 min
4
Zucchini und Linsen hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
3 min
5
Gekochte Nudeln, Sojasauce und Honig hinzufügen. Gut vermischen und heiß servieren.
2 min