Apfel-Birnen-Pudding-Kuchen

Name: Apfel-Birnen-Pudding-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Mehl; 400 ml Milch; 100 g Zucker; 80 g Butter; 3 Stück Apfel; 2 Stück Birne; 2 Stück Ei; 1 Beutel Vanille; 1 Prise Salz; 20 g Vanillezucker

Temps

55 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-9 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. In eine gefettete Backform geben.
8 min
2
Butter und Zucker schmelzen. Mehl, Vanille und Salz in einer Schüssel vermischen.
5 min
3
Eier mit der geschmolzenen Butter-Zucker-Mischung aufschlagen. Schrittweise Milch und Mehl hinzufügen. Über die Früchte gießen.
7 min
4
40 Minuten bei 180°C backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Die Oberseite sollte aufgegangen und golden sein.
40 min
5
Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen. Mit Vanillezucker bestreuen.