Name: Apfel-Birnen-Clafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 2 Stück Apfel; 1 Stück Birne; 150 g Mehl; 250 ml Milch; 100 g Zucker; 3 Stück Ei; 50 g Butter; 1 Prise Salz

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Obst schälen und in Stücke schneiden.
5 min
2
Eine Backform buttern und das Obst darin verteilen.
3 min
3
In einer Schüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen. Eier in einer anderen Schüssel verquirlen.
3 min
4
Die Milch schrittweise zu den Eiern geben, dann über das Mehl gießen und verquirlen.
3 min
5
Den Teig über das Obst gießen und 25 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
25 min