Algerische Linsensuppe
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die roten Linsen waschen.
2 min
- 2
Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Zucchini in Würfel, Zwiebel in feine Würfel schneiden.
5 min
- 3
Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.
2 min
- 4
Harissa hinzufügen und gut durchrühren.
1 min
- 5
Linsen, Karotten, Zucchini und gehackte Tomaten hinzufügen.
1 min
- 6
Brühe einfüllen und zum Kochen bringen.
2 min
- 7
Kichererbsen hinzufügen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
20 min
- 8
Abschmecken, vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.
1 min
