Algerische Linsensuppe

Name: Algerische Linsensuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Algerisch
Ingredients: 150 g Rote Linsen; 200 g Kichererbsen aus der Dose; 2 Stück Karotten; 1 Stück Zucchini; 200 g Gehackte Tomaten; 1 Stück Zwiebel; 2 Zehe Knoblauch; 1 EL Harissa; 2 EL Olivenöl; 1 l Gemüsebrühe; 10 g Frischer Koriander; 1 TL Salz

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Isst du entzündungshemmend?

Dieses Rezept gehört zu unseren entzündungshemmenden Empfehlungen. Calerys, dein Ernährungscoach auf WhatsApp, hilft dir, deine Ernährung anhand eines Fotos deines Tellers im Alltag zu verfolgen.

Calerys entdecken

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

280 kcal

par portion

14 gProtéines

8 gLipides

38 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

Kostenlos · Keine Anmeldung · Antwort in Sekunden

4pers.

Vous avez besoin de

Und du — was ist dein Ziel?

Etapes

1
Die roten Linsen waschen.
2 min
2
Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Zucchini in Würfel, Zwiebel in feine Würfel schneiden.
5 min
3
Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.
2 min
4
Harissa hinzufügen und gut durchrühren.
1 min
5
Linsen, Karotten, Zucchini und gehackte Tomaten hinzufügen.
1 min
6
Brühe einfüllen und zum Kochen bringen.
2 min
7
Kichererbsen hinzufügen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
20 min
8
Abschmecken, vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.
1 min