Wok de Riz Sauté aux Œufs et Herbes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~2-3 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Émincer finement l'oignon et l'ail, réserver.
3 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif et ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir 2 minutes.
2 min
- 3
Ajouter le riz froid et le mélanger constamment pendant 4-5 minutes pour le réchauffer et l'égrainer.
5 min
- 4
Creuser le centre du wok et y casser les œufs, les brouiller légèrement avec une cuillère en bois.
2 min
- 5
Une fois les œufs cuits, mélanger tout ensemble avec la sauce soja, sel et poivre.
2 min
- 6
Ajouter les herbes fraîches, bien mélanger et servir immédiatement.
1 min
