Wok de pâtes au jambon et légumes du placard

Name: Wok de pâtes au jambon et légumes du placard
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g Pâtes; 100 g Jambon; 2 cuillères à soupe Huile neutre; 2 cuillères à soupe Eau; à volonté g Sel; à volonté g Poivre

Des pâtes sautées au wok à la façon asiatique avec jambon poêlé. Simple, rapide et délicieux.

22 min2 pers.390 kcal

ChinoisePauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans lactoseViande

Préparation

10 min

Cuisson

12 min

Total

22 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

390 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

39g

Ingrédients

P
Pâtes
250 g
J
Jambon
100 g
H
Huile neutre
2 cuillères à soupe
E
Eau
2 cuillères à soupe
S
Sel
à volonté g
P
Poivre
à volonté g

Instructions(6 étapes)

Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions. Les égoutter.

10 min

Couper le jambon en petits cubes.

2 min

Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif.

1 min

Ajouter le jambon et le faire revenir 2 minutes.

2 min

Verser les pâtes cuites, ajouter 2 cuillères à soupe d'eau et mélanger rapidement 3 minutes à feu vif.

3 min

Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Wok de pâtes au jambon et légumes du placard ?

Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Wok de pâtes au jambon et légumes du placard est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de pâtes au jambon et légumes du placard ?

Une portion apporte environ 390 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 39g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Wok de pâtes au jambon et légumes du placard est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Wok de pâtes au jambon et légumes du placard, vous aurez besoin de : casserole, wok.