Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail
Un wok simple et savoureux avec carottes et céleri croquants, parfumé à l'ail et l'huile d'olive. Accompagne parfaitement du riz ou des pâtes.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
95 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
4g
Glucides
10g
Ingrédients
- CCarottes300 g
- CCéleri150 g
- HHuile d'olive15 ml
- AAil2 gousses
- EEau50 ml
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(4 étapes)
Éplucher et émincer l'ail très finement. Couper les carottes et le céleri en bâtonnets.
10 min
Chauffer le wok à feu vif avec l'huile d'olive. Y ajouter l'ail et cuire 30 secondes.
1 min
Ajouter les carottes et le céleri. Faire sauter à feu vif pendant 8 minutes en remuant régulièrement.
8 min
Verser l'eau, couvrir et laisser cuire à la vapeur 3 minutes. Saler et poivrer. Servir chaud.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail ?
Une portion apporte environ 95 calories, 6g de protéines, 4g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en graisses saturées, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Wok de Carottes et Céleri Sauté à l'Ail, vous aurez besoin de : wok.
Recettes similaires
Sauté de Crevettes et Légumes à l'Asiatique
Un sauté rapide et savoureux à la poêle avec crevettes, brocoli et carotte. À déguster avec du pain.
Poêlée Asiatique Brocoli, Carotte et Crevettes
Un sauté rapide à la poêle inspiré de la cuisine asiatique avec des crevettes juteuses et des légumes croquants.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
