Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan

Name: Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 8 tranches pain de campagne; 350 g champignon de paris; 4 pièces œuf; 40 g parmesan râpé; 1 bouquet ciboulette; 20 g beurre; 1 gousse ail; sel; poivre

Le brunch d'automne en un seul geste, parfait !

15 min4 pers.360 kcal

VégétarienGrilléWok / Sauté300-450 kcalRiche en lipidesŒufsNewwFrançaise

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

360 kcal / portion

Protéines

18g

Lipides

18g

Glucides

32g

Ingrédients

P
pain de campagne
8 tranches
C
champignon de paris
350 g
Œ
œuf
4 pièces
P
parmesan râpé
40 g
C
ciboulette
1 bouquet
B
beurre
20 g
A
ail
1 gousse
S
sel
P

Instructions(3 étapes)

Émince les champignons. Fais-les sauter avec le beurre et l'ail haché à feu vif 5 minutes jusqu'à dorure. Sale et poivre.

6 min

Fais griller les tranches de pain. Dans une autre poêle, fais cuire les œufs au plat ou pochés selon ta préférence.

5 min

Dépose les champignons sur les tartines, puis l'œuf par-dessus. Parsème de parmesan râpé et de ciboulette ciselée.

4 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan ?

Une portion apporte environ 360 calories, 18g de protéines, 18g de lipides, 32g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tartine champignons poêlés & œuf ciboulette parmesan est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Grillé, Wok / Sauté, 300-450 kcal, Riche en lipides.