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Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots
Des tacos savoureux avec une farce aux légumes du frigo, haricots rouges et épices mexicaines. Garniture simple et délicieuse.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
16g
Lipides
14g
Glucides
58g
Ingrédients
- TTortillas de maïs6 pièces
- CCarottes200 g
- CCéleri branche100 g
- HHaricots rouges200 g
- OOignons1 pièce
- CCumin1 c. à café
- PPaprika0.5 c. à café
- HHuile2 c. à soupe
- F
Instructions(7 étapes)
Éplucher et émincer l'oignon, couper les carottes et le céleri en petits dés.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
Ajouter les carottes, le céleri, le cumin et la paprika, cuire 8 minutes.
8 min
Ajouter les haricots rouges, bien mélanger, laisser chauffer 3 minutes.
3 min
Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre.
1 min
Réchauffer les tortillas quelques secondes à la poêle.
2 min
Garnir chaque tortilla avec la farce et un trait de fromage blanc.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots ?
Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots ?
Une portion apporte environ 420 calories, 16g de protéines, 14g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots est classée dans les catégories suivantes : Mexicaine, Pauvre en sel, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tacos Végétariens aux Légumes et Haricots, vous aurez besoin de : poele, couteau, planche, cuillère.
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