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Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat
Des tacos mexicains savoureux avec une farce d'haricots épicés, tomates et avocat frais. À garnir selon les envies pour un repas coloré et gourmand.
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- TTortillas de blé4 pièces
- HHaricots rouges en boîte400 g
- TTomates200 g
- AAvocats2 pièces
- CComté80 g
- OOignon1/2 pièce
- CCitron vert1 pièce
- PPiment d'Espelette1 cuillère à café
- H
Instructions(6 étapes)
Égoutter les haricots rouges et les verser dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter le piment d'Espelette et l'oignon finement haché.
5 min
Laisser chauffer 5 minutes en écrasant légèrement les haricots avec une cuillère pour les épaissir.
5 min
Pendant ce temps, couper les tomates en dés, trancher les avocats et les arroser de citron vert pour éviter qu'ils noircissent.
3 min
Réchauffer les tortillas quelques secondes dans une poêle sèche ou au micro-ondes.
1 min
Assembler les tacos : déposer les haricots sur une tortilla, ajouter les tomates, l'avocat et saupoudrer de Comté râpé.
2 min
Servir aussitôt avec un trait de citron vert supplémentaire si souhaité.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat ?
Il faut 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat est classée dans les catégories suivantes : healthy, Mexicaine, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat, vous aurez besoin de : poele, micro-ondes.
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