Tacos Végétariens aux Haricots et Avocat
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Égoutter les haricots rouges et les verser dans une poêle avec un peu d'huile. Ajouter le piment d'Espelette et l'oignon finement haché.
5 min
- 2
Laisser chauffer 5 minutes en écrasant légèrement les haricots avec une cuillère pour les épaissir.
5 min
- 3
Pendant ce temps, couper les tomates en dés, trancher les avocats et les arroser de citron vert pour éviter qu'ils noircissent.
3 min
- 4
Réchauffer les tortillas quelques secondes dans une poêle sèche ou au micro-ondes.
1 min
- 5
Assembler les tacos : déposer les haricots sur une tortilla, ajouter les tomates, l'avocat et saupoudrer de Comté râpé.
2 min
- 6
Servir aussitôt avec un trait de citron vert supplémentaire si souhaité.
