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Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes

Facile

27 min

Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes

Name: Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 200 g Viande hachée végétale; 4 pièces Tortillas de maïs; 1 pièce Avocats; 150 g Tomates; 60 g Comté; 50 g Célerie branche; 0.5 cuillère à café Cumin; 0.5 cuillère à café Paprika; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 0.5 citron Jus de citron

Des tacos gourmands avec de la viande hachée imitée par des légumes, avocat frais, tomates et fromage râpé. Une recette mexicaine savoureuse et facile.

27 min2 pers.450 kcal

MexicainePauvre en sucreplatProtéinérapideViandeAcide / Acidulé450-600 kcal

Préparation

15 min

Cuisson

12 min

Total

27 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

450 kcal / portion

Protéines

28g

Lipides

18g

Glucides

45g

Ingrédients

V
Viande hachée végétale
200 g
T
Tortillas de maïs
4 pièces
A
Avocats
1 pièce
T
Tomates
150 g
C
Comté
60 g
C
Célerie branche
50 g
C
Cumin
0.5 cuillère à café
P
Paprika
0.5 cuillère à café
H

Instructions(4 étapes)

Faire chauffer l'huile dans une poêle et y revenir la viande hachée avec le cumin et la paprika pendant 8 minutes en mélangeant régulièrement. Saler.

8 min

Pendant ce temps, préparer les garnitures : couper l'avocat en fines tranches, dés les tomates, ciseler finement la célerie, râper le comté.

5 min

Réchauffer les tortillas 2 minutes à la poêle ou au micro-ondes.

2 min

Assembler les tacos : placer la viande hachée sur chaque tortilla, puis ajouter avocat, tomates, célerie et fromage. Arroser d'un trait de jus de citron.

4 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes ?

Il faut 15 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 27 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes ?

Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes est classée dans les catégories suivantes : Mexicaine, Pauvre en sucre, plat, Protéiné, rapide.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Tacos Végétariens à la Viande Hachée de Légumes, vous aurez besoin de : poele, planche a decouper.

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