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Facile

30 min

Tacos Mexicains Végétariens au Comté

Name: Tacos Mexicains Végétariens au Comté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 300 g Viande hachée; 8 pièces Crêpes bretonnes; 3 pièces Tomates; 80 g Comté; 2 branches Céleri; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 pièce Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 cuillère à café Cumin; 1 cuillère à café Paprika; 2 cuillères à soupe Sauce piquante

Des tacos garnis de viande hachée revenus aux épices, tomates, céleri et comté râpé. Complétés par des crêpes bretonnes en guise de tortillas pour une version française amusante du classique mexicain.

30 min4 pers.380 kcal

classiqueComfort foodMexicaineplatProtéinérapideRiche en fibresViande

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Total

30 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

380 kcal / portion

Protéines

24g

Lipides

15g

Glucides

38g

Ingrédients

V
Viande hachée
300 g
C
Crêpes bretonnes
8 pièces
T
Tomates
3 pièces
C
Comté
80 g
C
Céleri
2 branches
H
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
O
Oignon
1 pièce
S
Sel
1 pincée
P

Instructions(7 étapes)

Émincer finement l'oignon et le céleri. Découper les tomates en petits dés.

5 min

Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir l'oignon et le céleri 3 minutes.

3 min

Ajouter la viande hachée et la faire dorer 8-10 minutes en émiettant avec une spatule.

10 min

Ajouter le cumin, la paprika, le sel, le poivre et la sauce piquante. Mélanger.

2 min

Incorporer les dés de tomate et laisser cuire 3-4 minutes. Laisser réduire légèrement.

4 min

Chauffer les crêpes légèrement. Râper le comté finement.

2 min

Garnir chaque crêpe du mélange de viande et saupoudrer de comté râpé. Servir immédiatement.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tacos Mexicains Végétariens au Comté ?

Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Tacos Mexicains Végétariens au Comté est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Tacos Mexicains Végétariens au Comté ?

Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Tacos Mexicains Végétariens au Comté est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Mexicaine, plat, Protéiné.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Tacos Mexicains Végétariens au Comté, vous aurez besoin de : poele, couteau, microondes, planche.

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