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Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile)
La recette italienne la plus simple et délicieuse : des spaghettis dorés à l'huile avec de l'ail parfumé. Un vrai classique du quotidien.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
11g
Lipides
8g
Glucides
50g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- HHuile d'olive5 cuillères à soupe
- AAil3 gousses
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée et cuire les spaghettis selon le paquet.
10 min
Pendant ce temps, émincer finement l'ail.
2 min
Verser l'huile dans une poêle et faire dorer doucement l'ail sans le brûler.
3 min
Égoutter les pâtes en conservant un verre d'eau de cuisson.
1 min
Mélanger les spaghettis à l'huile ail, ajouter un peu d'eau de cuisson pour lier.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile) ?
Une portion apporte environ 320 calories, 11g de protéines, 8g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile) est classée dans les catégories suivantes : healthy, Italienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis Aglio e Olio (Ail et Huile), vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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