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Spaghettis à la Carotte et Gruyère
Une pâtes simples de style italienne avec des carottes râpées qui apportent de la douceur et du gruyère pour plus de saveur. Végétarien et léger.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
390 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
14g
Glucides
50g
Ingrédients
- SSpaghettis250 g
- CCarottes200 g
- GGruyère râpé50 g
- BBeurre20 g
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau2 litres
Instructions(7 étapes)
Porter l'eau salée à ébullition dans une casserole.
8 min
Pendant ce temps, éplucher et râper les carottes finement.
5 min
Faire cuire les spaghettis selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
Dans une poêle, faire chauffer le beurre et l'huile, puis ajouter les carottes râpées. Cuire 3 minutes à feu moyen.
3 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec les carottes.
1 min
Ajouter le gruyère râpé, bien mélanger. Assaisonner avec sel et poivre.
1 min
Servir aussitôt.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis à la Carotte et Gruyère ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis à la Carotte et Gruyère est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis à la Carotte et Gruyère ?
Une portion apporte environ 390 calories, 15g de protéines, 14g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis à la Carotte et Gruyère est classée dans les catégories suivantes : plat, rapide, Végétarien, 300-450 kcal, Fromage.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis à la Carotte et Gruyère, vous aurez besoin de : casserole, poêle, fouet, râpe.
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