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Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio)
Une recette italienne minimaliste et délicieuse : des spaghettis tossés avec de l'huile d'olive, de l'ail et du piment. Prêt en 15 minutes pour un dîner réconfortant.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
18g
Glucides
52g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- HHuile d'olive4 cuillères à soupe
- AAil4 gousses
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole et cuire les spaghettis selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, émincer finement l'ail et le faire revenir à feu doux dans l'huile d'olive pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
3 min
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec l'ail et l'huile. Mélanger bien.
2 min
Assaisonner de sel et poivre, mélanger et servir immédiatement.
Retrouvez les étapes complètes de « Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio) » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio) ?
Une portion apporte environ 420 calories, 12g de protéines, 18g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio) est classée dans les catégories suivantes : classique, Italienne, plat, rapide, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Spaghettis à l'ail et à l'huile (Aglio e Olio), vous aurez besoin de : casserole, plaque, poele.
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