Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé

Name: Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 500 g Pomme de terre; 300 g Carotte; 1 L Eau; 4 tranches Pain; 20 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Une soupe crémeuse et réconfortante à base de pommes de terre et carottes, servie avec du pain grillé. Prête en 25 minutes.

25 min4 pers.180 kcal

Comfort foodFrançaisehealthyhiverPauvre en selplatrapideVégétarien

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

180 kcal / portion

Protéines

11g

Lipides

Glucides

18g

Ingrédients

P
Pomme de terre
500 g
C
Carotte
300 g
E
Eau
1 L
P
Pain
4 tranches
B
Beurre
20 g
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(6 étapes)

Peler et couper en cubes les pommes de terre et carottes.

8 min

Porter l'eau à ébullition dans une casserole et y ajouter les légumes.

2 min

Cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient bien tendres.

15 min

Pendant ce temps, griller le pain et le beurrer légèrement.

3 min

Mixer la soupe partiellement pour une texture légèrement épaisse. Saler et poivrer.

3 min

Servir la soupe avec les croûtons de pain grillé.

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé ?

Une portion apporte environ 180 calories, 11g de protéines, 7g de lipides, 18g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, hiver, Pauvre en sel.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Soupe simple pommes de terre, carotte et pain grillé, vous aurez besoin de : casserole, couteau, mixeur.