Soupe Quinoa et Carottes

Soupe Quinoa et Carottes 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4

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Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

250 kcal

par portion

16 gProtéines
10 gLipides
25 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Épluchez et coupez les carottes en petits dés.

    5 min

  2. 2

    Faites chauffer l'huile dans une casserole et faites revenir les dés de carotte 3 minutes.

    3 min

  3. 3

    Versez l'eau, portez à ébullition et salez.

    5 min

  4. 4

    Rincez le quinoa et versez-le dans la casserole.

    1 min

  5. 5

    Cuisez 15-20 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres et le quinoa cuit.

    18 min

  6. 6

    Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec sel et poivre.

    2 min

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