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Soupe Minestrone Simplifiée
Une soupe végétarienne généreuse avec carottes, céleri et pâtes. Parfaite pour un soir de semaine réconfortant.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
48g
Ingrédients
- SSpaghettis100 g
- CCarottes200 g
- CCéleri branche100 g
- EEau1 L
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- HHuile d'olive15 ml
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les carottes en rondelles, puis couper le céleri en petits morceaux.
5 min
Verser l'eau dans une cocotte et porter à ébullition avec un trait d'huile d'olive.
5 min
Ajouter carottes et céleri. Cuire 10 minutes.
10 min
Casser les spaghettis en tronçons et les jeter dans le bouillon. Cuire 8-10 minutes.
9 min
Saler, poivrer et servir chaud.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Minestrone Simplifiée ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Minestrone Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Minestrone Simplifiée ?
Une portion apporte environ 280 calories, 8g de protéines, 5g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Minestrone Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Italienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Minestrone Simplifiée, vous aurez besoin de : cocotte, planche.
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