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Soupe Minestrone aux Pâtes
Une soupe italienne généreuse avec des pâtes, carottes et céleri. Réconfortante et prête en 30 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
20 min
Total
28 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
8g
Glucides
42g
Ingrédients
- SSpaghettis150 g
- CCarottes300 g
- CCéleri branche150 g
- OOlives50 g
- EEau1 l
- BBeurre20 g
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les carottes en petits dés. Laver et couper le céleri en petits morceaux.
5 min
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter carottes et céleri, laisser cuire 3 minutes.
3 min
Verser l'eau, porter à ébullition et ajouter les spaghettis cassés en petits morceaux.
2 min
Laisser cuire 10-12 minutes jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.
12 min
Ajouter les olives, assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Minestrone aux Pâtes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Il faut 8 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 28 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Minestrone aux Pâtes ?
Une portion apporte environ 280 calories, 10g de protéines, 8g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Minestrone aux Pâtes est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, healthy, Italienne, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Minestrone aux Pâtes, vous aurez besoin de : casserole, couteau, planche.
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