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Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons
La ribollita express qui réchauffe l'âme !
Préparation
7 min
Cuisson
18 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
19g
Lipides
11g
Glucides
50g
Ingrédients
- Kkale (feuilles)200 g
- Hharicot blanc (en boîte)800 g
- Ttomate pelée (en boîte)400 g
- Pparmesan (croûte + râpé)60 g
- Ppain rassis (en cubes)100 g
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Aail3 gousse
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Fais revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive 1 minute dans une grande casserole.
2 min
Ajoute les tomates pelées concassées, les haricots blancs égouttés et 600 ml d'eau. Porte à ébullition.
5 min
Incorpore le kale grossièrement haché et la croûte de parmesan. Laisse mijoter 12 minutes à feu doux.
13 min
Répartis les cubes de pain rassis dans les bols, verse la soupe dessus, arrose d'huile d'olive et de parmesan râpé. Sers chaud.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons ?
Il faut 7 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons ?
Une portion apporte environ 380 calories, 19g de protéines, 11g de lipides, 50g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe kale & haricots blancs au parmesan croûtons est classée dans les catégories suivantes : 300-450 kcal, Anti-inflammatoire, Comfort food, Fromage, healthy.
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