Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe de légumes au poulet et pain grillé
Une soupe réconfortante avec poulet effiloché, carottes et pommes de terre, parfumée et servie avec des croûtons de pain de mie. Idéale pour les jours froids.
Préparation
15 min
Cuisson
30 min
Total
45 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCarotte300 g
- PPomme de terre250 g
- EEau1.2 L
- PPain de mie100 g
- SSel1 c.à.c
- PPoivre0.5 c.à.c
- HHuile2 c.à.s
Instructions(5 étapes)
Couper le poulet, les carottes et pommes de terre en dés réguliers.
10 min
Verser l'eau dans une casserole, ajouter le poulet et légumes. Saler et poivrer.
2 min
Porter à ébullition puis laisser mijoter 25-30 minutes jusqu'à cuisson complète.
30 min
Couper le pain de mie en petits dés, les faire griller à la poêle avec huile jusqu'à dorage.
5 min
Servir la soupe chaude parsemée de croûtons.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de légumes au poulet et pain grillé » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de légumes au poulet et pain grillé ?
Il faut 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 45 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de légumes au poulet et pain grillé est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de légumes au poulet et pain grillé ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de légumes au poulet et pain grillé est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de légumes au poulet et pain grillé, vous aurez besoin de : casserole, poele, couteau.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
