Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe de Carottes et Coquillettes
Une soupe réconfortante et velouté avec des carottes et des coquillettes. Idéale pour les soirées froides.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
8g
Lipides
5g
Glucides
38g
Ingrédients
- CCarotte3 moyenne
- CCoquillette80 g
- EEau750 ml
- BBeurre1 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Éplucher et couper les carottes en petits morceaux.
5 min
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter les carottes.
2 min
Verser l'eau et laisser cuire les carottes pendant 12 minutes.
12 min
Ajouter les coquillettes et laisser cuire encore 8 minutes.
8 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe de Carottes et Coquillettes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe de Carottes et Coquillettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe de Carottes et Coquillettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe de Carottes et Coquillettes ?
Une portion apporte environ 220 calories, 8g de protéines, 5g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe de Carottes et Coquillettes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe de Carottes et Coquillettes, vous aurez besoin de : casserole, planche.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
