Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli
Une soupe bien épaisse et onctueuse, parfaite pour un soir d'hiver. Le fromage la rend gourmande tandis que le poulet et les légumes la rendent nourrissante.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
20g
Lipides
12g
Glucides
32g
Ingrédients
- PPoulet300 g
- CCarotte300 g
- BBrocoli250 g
- EEau1 L
- FFromage100 g
- BBeurre20 g
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(5 étapes)
Faire fondre le beurre dans la casserole, découper le poulet en petits morceaux et les faire revenir 3 minutes.
5 min
Ajouter les carottes coupées en rondelles et le brocoli découpé en petits bouquets.
2 min
Verser l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 15 minutes.
15 min
Mixer la soupe à l'aide du mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
3 min
Ajouter le fromage râpé, saler, poivrer et mélanger jusqu'à dissolution du fromage.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli ?
Une portion apporte environ 320 calories, 20g de protéines, 12g de lipides, 32g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, hiver, Mijoté.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Crémeuse Poulet, Carotte et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, couteau, mixeur plongeant.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
