Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes
Une soupe veloutée française préparée au mixeur qui transforme les légumes simples en un plat réconfortant et savoureux.
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- PPommes de terre600 g
- CCarottes400 g
- EEau1000 ml
- BBeurre40 g
- SSel5 g
- PPoivre2 g
Instructions(7 étapes)
Éplucher et couper les pommes de terre et carottes en cubes
8 min
Faire fondre le beurre dans une casserole
2 min
Ajouter les légumes et les revenir 3 minutes
3 min
Verser l'eau et porter à ébullition
2 min
Réduire le feu et cuire 25 minutes jusqu'à tendreté
25 min
Mixer l'ensemble jusqu'à obtenir une soupe lisse
5 min
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson, pour un total de 40 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Crémeuse Pommes de Terre Carottes, vous aurez besoin de : casserole, mixeur.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
