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Soupe Carotte-Coquillette
Une soupe française réconfortante à base de carottes cuites et de petites pâtes. Facile à digérer et parfaite pour un soir de semaine.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
48g
Ingrédients
- CCarotte300 g
- CCoquillette100 g
- EEau1 L
- BBeurre15 g
- SSel1 c.c.
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
5 min
Faites revenir les carottes 2 minutes au beurre dans la casserole.
2 min
Versez l'eau, portez à ébullition et laissez cuire 12 minutes.
12 min
Ajoutez les coquillettes et laissez cuire 8 minutes.
8 min
Salez, poivrez et servez chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe Carotte-Coquillette ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe Carotte-Coquillette est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe Carotte-Coquillette ?
Une portion apporte environ 280 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe Carotte-Coquillette est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Française, healthy, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe Carotte-Coquillette, vous aurez besoin de : casserole, planche.
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