Soupe Asiatique Fenouil-Brocoli aux Lentilles

Name: Soupe Asiatique Fenouil-Brocoli aux Lentilles
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 150 g Lentilles; 250 g Fenouil; 200 g Brocoli; 1 litre Eau; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Tu manges anti-inflammatoire ?

Cette recette fait partie de nos choix anti-inflammatoires. Calerys, coach nutrition sur WhatsApp, t’aide à suivre ton alimentation au quotidien à partir d’une photo de ton assiette.

Découvrir Calerys

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

220 kcal

par portion

14 gProtéines

9 gLipides

22 gGlucides

Et dans ton assiette, ça donne quoi ?

Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.

Essayer sur WhatsApp

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

4pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Couper le fenouil en lamelles et le brocoli en fleurons
8 min
2
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir le fenouil 3 minutes
3 min
3
Ajouter les lentilles, l'eau, le sel et le poivre
1 min
4
Laisser cuire 15 minutes
15 min
5
Ajouter le brocoli et cuire 10 minutes supplémentaires
10 min
6
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud
1 min