Soupe Asiatique aux Lentilles et Fenouil
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Émincer finement le fenouil. Rincer les lentilles sous l'eau froide.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir le fenouil 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter les lentilles et l'eau. Porter à ébullition puis réduire le feu.
2 min
- 4
Laisser mijoter 25 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Assaisonner selon le goût. Servir chaud.
25 min
