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Soupe Asiatique au Quinoa et Légumes
Une soupe légère et nutritive inspirée de la cuisine asiatique, combinant quinoa moelleux, brocoli et chou-fleur dans un bouillon délicat.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
160 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
6g
Glucides
16g
Ingrédients
- QQuinoa100 g
- BBrocoli200 g
- CChou-fleur200 g
- EEau1000 ml
- SSel5 g
- PPoivre2 g
- HHuile15 ml
Instructions(6 étapes)
Rincer le quinoa sous l'eau froide
2 min
Porter l'eau à ébullition dans la casserole avec du sel
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