Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Soupe à l'oignon et jambon
Une soupe française réconfortante à base d'oignons dorés et de jambon, gratinée avec du fromage et du pain de mie.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
11g
Glucides
28g
Ingrédients
- JJambon150 grammes
- FFromage100 grammes
- PPain de mie4 tranches
- EEau1 litre
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire fondre le beurre dans la casserole, ajouter le jambon coupé en dés et faire revenir 3 minutes.
3 min
Verser l'eau, saler et poivrer, laisser bouillir 15 minutes.
15 min
Pendant ce temps, griller les tranches de pain de mie légèrement.
2 min
Verser la soupe dans des bols, disposer le pain de mie au-dessus et couvrir généreusement de fromage râpé.
Retrouvez les étapes complètes de « Soupe à l'oignon et jambon » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe à l'oignon et jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe à l'oignon et jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe à l'oignon et jambon ?
Une portion apporte environ 280 calories, 18g de protéines, 11g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe à l'oignon et jambon est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe à l'oignon et jambon, vous aurez besoin de : casserole, cuillère de service.
Recettes similaires
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
