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Soupe à l'oignon et jambon
Une soupe française simple et chaude, épaissie avec du pain de mie et enrichie de jambon. Idéale pour se réchauffer.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- JJambon150 g
- PPain de mie2 tranches
- EEau1 litre
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Porter l'eau à ébullition dans une casserole.
5 min
Découper le jambon en cubes et l'ajouter à l'eau chaude.
2 min
Déchirer le pain de mie et l'ajouter à la soupe, bien mélanger. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
Ajouter le beurre, saler, poivrer et servir très chaud.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Soupe à l'oignon et jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Soupe à l'oignon et jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Soupe à l'oignon et jambon ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Soupe à l'oignon et jambon est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, healthy, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Soupe à l'oignon et jambon, vous aurez besoin de : casserole.
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