Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon

Name: Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g Poulet; 200 g Carotte; 250 g Brocolis; 100 g Jambon; 3 cuillères à soupe Huile; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un plat asiatique simple et savoureux : poulet et légumes sautés à la poêle avec jambon pour plus de saveur.

25 min4 pers.350 kcal

Adapté diabètehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinérapideSans gluten

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

350 kcal / portion

Protéines

22g

Lipides

14g

Glucides

35g

Ingrédients

P
Poulet
500 g
C
Carotte
200 g
B
Brocolis
250 g
J
Jambon
100 g
H
Huile
3 cuillères à soupe
S
Sel
1 pincée
P
Poivre
1 pincée

Instructions(5 étapes)

Couper le poulet en cubes, les carottes en bâtonnets fins et le brocoli en petits bouquets.

5 min

Découper le jambon en dés.

2 min

Chauffer l'huile dans une poêle à feu vif. Ajouter le poulet et cuire 5-6 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

6 min

Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 5 minutes en remuant régulièrement.

5 min

Ajouter le jambon, saler, poivrer et mélanger 2 minutes. Servir chaud.

2 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon ?

Une portion apporte environ 350 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 35g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Adapté diabète, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Sauté de Poulet aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : poele, couteau.