Gratin de pommes de terre et jambon

Gratin de pommes de terre et jambon 

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~4-5

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Valeurs nutritionnelles

57

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

18 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

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4pers.

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et émincer les pommes de terre en rondelles fines.

    10 min

  2. 2

    Couper le jambon en dés. Préparer une béchamel : faire un roux avec le beurre et la farine, puis ajouter le lait progressivement.

    5 min

  3. 3

    Dans un plat à gratin, étaler les pommes de terre, puis le jambon, puis verser la béchamel.

    5 min

  4. 4

    Cuire au four 35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.

    35 min

  5. 5

    Servir chaud directement du plat.

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