Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes

Name: Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 150 g Pâtes; 80 g Jambon; 150 g Brocoli; 100 g Carottes; 3 cuillère à soupe Sauce soja; 2 cuillère à soupe Huile; 1 gousse Ail; 1 cuillère à café Gingembre; 1 cuillère à café Miel; 1 pincée Sel

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
10 min
2
Découper le jambon en bâtonnets. Couper les carottes en julienne fines et le brocoli en petits bouquets.
5 min
3
Hacher l'ail et râper le gingembre. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre.
3 min
4
Chauffer l'huile dans une poêle. Faire sauter l'ail 30 secondes, puis ajouter les carottes et le brocoli 5 minutes en remuant.
6 min
5
Ajouter les pâtes cuites, le jambon et la sauce. Bien mélanger et chauffer 2 minutes.
2 min