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Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes
Un stir-fry fusion avec pâtes, légumes croquants et jambon. Goûts asiatiques réalisés avec des ingrédients simples.
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes150 g
- JJambon80 g
- BBrocoli150 g
- CCarottes100 g
- SSauce soja3 cuillère à soupe
- HHuile2 cuillère à soupe
- AAil1 gousse
- GGingembre1 cuillère à café
- M
Instructions(5 étapes)
Cuire les pâtes à l'eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
10 min
Découper le jambon en bâtonnets. Couper les carottes en julienne fines et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Hacher l'ail et râper le gingembre. Dans un bol, mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre.
3 min
Chauffer l'huile dans une poêle. Faire sauter l'ail 30 secondes, puis ajouter les carottes et le brocoli 5 minutes en remuant.
6 min
Ajouter les pâtes cuites, le jambon et la sauce. Bien mélanger et chauffer 2 minutes.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes ?
Il faut 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, classique, Comfort food, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Sauté de Pâtes Asiatique Jambon Légumes, vous aurez besoin de : casserole, poêle, bol.
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