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Sauté de légumes au wok
Un wok coloré avec pommes, céleri branche et sauce tomate. Un plat simple, léger et végétarien qui se prépare en un clin d'œil.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
150 kcal / portion
Protéines
9g
Lipides
6g
Glucides
15g
Ingrédients
- CCélerie branche3 branches
- PPommes2 pièces
- SSauce tomate200 ml
- HHuile d'olive2 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper le céleri branche en tronçons de 3 cm environ et les pommes en dés.
5 min
Chauffer l'huile d'olive dans le wok à feu vif.
1 min
Faire sauter le céleri pendant 3 minutes, puis ajouter les pommes et continuer 2 minutes.
5 min
Verser la sauce tomate, bien mélanger et laisser chauffer 2 minutes. Assaisonner au goût.
2 min
Servir immédiatement dans les assiettes.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Sauté de légumes au wok » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Sauté de légumes au wok ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Sauté de légumes au wok est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté de légumes au wok ?
Une portion apporte environ 150 calories, 9g de protéines, 6g de lipides, 15g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Sauté de légumes au wok est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, plat, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Sauté de légumes au wok, vous aurez besoin de : wok.
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