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Sauté de Brocoli à la Poêle
Un classique asiatique simplifié, croustillant et savoureux. Prêt en moins de 20 minutes pour un repas express.
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
95 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
4g
Glucides
10g
Ingrédients
- BBrocoli400 g
- HHuile2 cuillère à soupe
- SSel4 g
- PPoivre1 g
- EEau50 ml
Instructions(5 étapes)
Couper le brocoli en petits bouquets.
5 min
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-fort.
2 min
Ajouter le brocoli et faire sauter 4-5 minutes en remuant.
5 min
Verser un peu d'eau, couvrir et cuire 3 minutes jusqu'à tendre-croustillant.
3 min
Assaisonner et servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Sauté de Brocoli à la Poêle ?
Il faut 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Sauté de Brocoli à la Poêle est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Sauté de Brocoli à la Poêle ?
Une portion apporte environ 95 calories, 6g de protéines, 4g de lipides, 10g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Sauté de Brocoli à la Poêle est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Sauté de Brocoli à la Poêle, vous aurez besoin de : poêle.
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