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Riz Sauté aux Légumes et Poulet
Un classique asiatique avec riz, poulet, brocoli et carottes. Sauce soja-miel pour une touche sucrée-salée. Gourmand et prêt en 30 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
22 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
3
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- RRiz blanc250 g
- PPoitrine de poulet250 g
- BBrocoli200 g
- CCarotte100 g
- HHuile3 cuillerée à soupe
- SSauce soja3 cuillerée à soupe
- MMiel1 cuillerée à soupe
- EEau500 ml
- S
Instructions(6 étapes)
Rincer le riz et le cuire dans l'eau bouillante salée environ 15-18 minutes jusqu'à cuisson complète.
15 min
Pendant ce temps, couper le poulet en petits dés et les légumes en morceaux.
5 min
Faire chauffer 2 cuillerées d'huile à la poêle, cuire le poulet 5 minutes jusqu'à dorage.
5 min
Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 4 minutes.
4 min
Émietter le riz cuit, l'ajouter à la poêle avec 1 cuillerée d'huile.
2 min
Verser sauce soja et miel, bien mélanger, cuire 2 minutes et servir.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Poulet ?
Il faut 8 minutes de préparation et 22 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté aux Légumes et Poulet est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté aux Légumes et Poulet ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté aux Légumes et Poulet est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, plat, Protéiné, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté aux Légumes et Poulet, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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