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Riz sauté aux champignons et carottes
Un riz sauté savoureux et rapide au wok, parsemé de champignons et carottes fondants. Léger et délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
12 min
Total
22 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
6g
Lipides
8g
Glucides
38g
Ingrédients
- RRiz300 g
- CChampignons250 g
- CCarottes150 g
- HHuile3 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau200 ml
Instructions(5 étapes)
Cuire le riz à l'avance (ou utiliser des restes). Émincer finement les champignons et les carottes.
5 min
Chauffer l'huile dans le wok à feu vif.
2 min
Ajouter carottes et champignons, faire sauter 4 minutes.
4 min
Ajouter le riz cuit, mélanger bien et cuire 5 minutes. Saler et poivrer.
5 min
Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Riz sauté aux champignons et carottes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz sauté aux champignons et carottes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 22 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz sauté aux champignons et carottes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz sauté aux champignons et carottes ?
Une portion apporte environ 240 calories, 6g de protéines, 8g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz sauté aux champignons et carottes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, healthy, Riche en glucides, < 300 kcal, pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz sauté aux champignons et carottes, vous aurez besoin de : wok, couteau, planche, cuillère.
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