Riz Sauté Asiatique aux Pommes et Quinoa
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
11
Budget
~5-8 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Faites cuire le riz et le quinoa selon les indications de l'emballage (peuvent cuire ensemble ou séparément).
15 min
- 2
Coupez les asperges en biais, les pommes en dés et épluchez l'ail.
3 min
- 3
Versez l'huile dans une poêle ou un wok chauffé à feu vif, ajoutez l'ail et le gingembre.
1 min
- 4
Ajoutez les asperges et faites-les sauter 5 minutes.
5 min
- 5
Versez le riz-quinoa cuit, les épinards et les pommes, arrosez de sauce soja.
4 min
- 6
Mélangez bien et laissez chauffer 2 minutes, puis assaisonnez et servez.
2 min
