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Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon
Un plat asiatique savoureux : riz sauté croustillant avec légumes, jambon et sauce soja. Prêt en 30 minutes pour un repas complet.
Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Total
30 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- RRiz blanc200 g
- JJambon100 g
- CCarottes150 g
- BBrocoli150 g
- HHuile d'olive2 c.à.s
- SSauce soja3 c.à.s
- EEau500 ml
- SSel1 pincée
- A
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire le riz 15 minutes. Égoutter et laisser refroidir légèrement.
15 min
Découper le jambon en petits dés, les carottes en bâtonnets fins et le brocoli en petits bouquets.
5 min
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail minced et les carottes 2 minutes.
2 min
Ajouter le brocoli et le jambon, cuire 3 minutes. Ajouter le riz cuit et la sauce soja.
5 min
Faire sauter l'ensemble 2-3 minutes jusqu'à ce que le riz soit bien chaud et légèrement croustillant. Servir.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon ?
Il faut 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 30 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, plat, Protéiné, rapide, Riche en fibres.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté Asiatique aux Légumes et Jambon, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau.
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