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Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes
Un vrai riz sauté asiatique avec des crevettes, brocoli et carottes. Savoureux, sain et prêt en moins de 30 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- RRiz blanc cuit200 g
- CCrevettes décortiquées150 g
- BBrocoli150 g
- CCarottes1 pièce
- HHuile d'olive3 cuillère à soupe
- SSauce soja3 cuillère à soupe
- AAil2 gousse
- GGingembre frais1 morceau
- S
Instructions(6 étapes)
Coupez le brocoli en petits bouquets et les carottes en julienne.
5 min
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle wok ou grande poêle à feu vif.
2 min
Versez les crevettes et faites-les cuire 3 minutes de chaque côté, puis réservez.
6 min
Ajoutez le brocoli et les carottes à la poêle, cuisez 4 minutes en remuant.
4 min
Ajoutez le riz cuit, les crevettes, la sauce soja. Mélangez bien pendant 2 minutes.
2 min
Assaisonnez de sel et poivre, servez chaud.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, plat, Poisson, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes, vous aurez besoin de : poêle wok, couteau.
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