Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes

Name: Riz Sauté Asiatique aux Brocoli et Crevettes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 200 g Riz blanc cuit; 150 g Crevettes décortiquées; 150 g Brocoli; 1 pièce Carottes; 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 3 cuillère à soupe Sauce soja; 2 gousse Ail; 1 morceau Gingembre frais; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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Etapes

1
Coupez le brocoli en petits bouquets et les carottes en julienne.
5 min
2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle wok ou grande poêle à feu vif.
2 min
3
Versez les crevettes et faites-les cuire 3 minutes de chaque côté, puis réservez.
6 min
4
Ajoutez le brocoli et les carottes à la poêle, cuisez 4 minutes en remuant.
4 min
5
Ajoutez le riz cuit, les crevettes, la sauce soja. Mélangez bien pendant 2 minutes.
2 min
6
Assaisonnez de sel et poivre, servez chaud.
1 min