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Riz Sauté Asiatique aux Brocoli, Épinards et Œuf
Un riz sauté savoureux et coloré dans le style asiatique avec brocoli, épinards et œuf brouillé. Rapide, gourmand et parfait pour recycler les restes.
Préparation
12 min
Cuisson
15 min
Total
27 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- RRiz cuit300 g
- BBrocoli200 g
- ÉÉpinards150 g
- ŒŒufs2 pièce
- SSauce soja2 cuillères à soupe
- HHuile2 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- GGingembre1 cuillère à café
- S
Instructions(5 étapes)
Couper le brocoli en petits bouquets. Faire revenir l'ail et le gingembre hachés dans l'huile chaude dans une poêle ou wok.
2 min
Ajouter le brocoli et cuire 5 minutes en remuant souvent.
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