Quesadillas potimarron & feta à la sauge

Name: Quesadillas potimarron & feta à la sauge
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 4 pièces tortilla de blé (grande); 400 g potimarron (purée en conserve ou cuit au micro-ondes); 150 g feta; 8 brins sauge fraîche; 100 g mozzarella râpée; 20 g beurre; sel; poivre

Croustillant dehors, fondant dedans !

25 min4 pers.490 kcal

450-600 kcalComfort foodFromagehealthyRiche en lipidesMexicaineNewwplat

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Total

25 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

490 kcal / portion

Protéines

16g

Lipides

22g

Glucides

55g

Ingrédients

T
tortilla de blé (grande)
4 pièces
P
potimarron (purée en conserve ou cuit au micro-ondes)
400 g
F
feta
150 g
S
sauge fraîche
8 brins
M
mozzarella râpée
100 g
B
beurre
20 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Écrase le potimarron cuit en purée grossière. Sale, poivre et mélange avec la feta émiettée et la sauge ciselée.

4 min

Tartine la moitié de chaque tortilla avec la purée de potimarron, parsème de mozzarella puis replie.

3 min

Fais fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuis chaque quesadilla 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et croustillante.

12 min

Coupe en parts et sers immédiatement avec une salade verte ou de la crème fraîche.

1 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Quesadillas potimarron & feta à la sauge ?

Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Quesadillas potimarron & feta à la sauge est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Quesadillas potimarron & feta à la sauge ?

Une portion apporte environ 490 calories, 16g de protéines, 22g de lipides, 55g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Quesadillas potimarron & feta à la sauge est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Comfort food, Fromage, healthy, Riche en lipides.

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