Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette

Name: Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: mexicaine
Ingredients: 8 pièces tortilla de blé; 2 pièces poireau; 200 g cheddar râpé; 100 g crème fraîche épaisse; 8 brins ciboulette; 20 g beurre; sel; poivre

Fondant, croustillant, indéfectiblement réconfortant.

15 min4 pers.470 kcal

Végétarien450-600 kcalRiche en lipidesFromageNewwMexicaineplatrapide

Préparation

5 min

Cuisson

10 min

Total

15 min

Difficulté

Facile

Portions

Valeurs nutritionnelles

470 kcal / portion

Protéines

20g

Lipides

22g

Glucides

48g

Ingrédients

T
tortilla de blé
8 pièces
P
poireau
2 pièces
C
cheddar râpé
200 g
C
crème fraîche épaisse
100 g
C
ciboulette
8 brins
B
beurre
20 g
S
sel
P
poivre

Instructions(4 étapes)

Émince finement les poireaux. Fais-les fondre dans le beurre à feu moyen 5 minutes, saler et poivrer.

6 min

Mélange la crème fraîche avec la ciboulette ciselée, sel et poivre.

1 min

Répartis les poireaux et le cheddar sur 4 tortillas. Referme avec les 4 autres tortillas.

2 min

Fais dorer chaque quesadilla à sec dans une poêle chaude 2 minutes de chaque côté. Coupe en quartiers et sers avec la crème ciboulette.

6 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette ?

Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette ?

Une portion apporte environ 470 calories, 20g de protéines, 22g de lipides, 48g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Quesadillas poireau & cheddar crème ciboulette est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, 450-600 kcal, Riche en lipides, Fromage, Neww.

Recettes similaires

Wrap de collard greens au bœuf taco et salsa

De grandes feuilles de chou cavalier enroulées autour de bœuf haché épicé façon taco, avec une salsa fraîche de tomates et oignons. Un classique mexicain revisité sans tortilla.

20 minFacile2 pers.

370 kcal30g prot.

platrapidehealthy